Zutaten
-
7
EL
Milch
-
175
g
Zartbitterschokolade
-
200
g
Sahne
Zubereitung
1.) Schokolade in der Milch im heißen Wasserbad schmelzen. Ca. 15 Minuten abkühlen lassen
2.) Sahne steif schlagen und zügig schlierenartig unter die Schokolade ziehen.
3.) Creme in Gläser füllen und kalt stellen.