Gegrillter marinierter Schafskäse (Grillen)
2
360 Minuten
Zutaten
  • 5 Zweig(e) Thymian
  • 3 Kirschtomaten
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 Scheiben Schafskäse
  • 5 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 getrocknete(r) Basilikum
  • 1 getrocknete(r) Oregano
  • 2 Zweig(e) Rosmarin
  • 1 Peperoni
Zubereitung
1.) Eine Marinade aus Oregano, Basilikum, etwas Thymian, Salz, Pfeffer, Chili und dem Olivenöl herstellen.

2.) Schafskäse auf die glänzende Seite der Alufolie legen und mit dem Knoblauch, Thymian, Peperoni und den geviertelten Tomaten belegen. Die Marinade über den Schafskäse geben, die Alufolie schließen und für mind. 6 Std. marinieren lassen.

3.) Zum Grillen Alufolie öffnen und für ca. 30 min. auf den Grill legen.