Guacamole (Dip)
12
10 Minuten
Zutaten
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 kleine(r) getrocknete Chili
  • 550 g Avocados
  • 2 Tomaten
  • 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
1. Knoblauch und Chili im Mixtopf klein hacken
2. Tomaten halbieren, grob ausdrücken und ebenfalls kurz mit dem Knoblauch hacken.
3. Avocados entsteinen, aushöhlen und zusammen mit 1 TL Salz und 1 TL Pfeffer mit einer Gabel in einer Schüssel klein zerdrücken. Anschließend die Zitrone auspressen und unterheben.
4. Alles vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.