Amarena-Kirsch-Eis
(Eis)
8
70
Minuten
Zutaten
- 20 ml Rum braun
- 200 ml Sahne
- 40 g Zucker
- 100 ml Milch
- 40 g brauner Zucker
- 25 ml Amarenakirschsaft
- 10 Amarena Kirschen
- 300 ml griechischer Joghurt
Zubereitung
1.) Die Sahne leicht anschlagen und zusammen mit dem Joghurt und der Milch gut verrühren. Zucker zugeben und ebenfalls gut verrühren. 2.) Rum und Amarena-Saft zugeben.
3.) Alles in die Eismaschine geben und ca. 60 Min. zubereiten. Nach etwa 40 Minuten manuell einmal umrühren.
4.) Inzwischen die Amarenakirschen in kleine Stücke schneiden. Ca. 5 Min. vor Ende der Zubereitung zur Eismasse geben.