Gebrannte Mandeln mit Honig
(Nachspeise)
1
45
Minuten
Zutaten
- 1 Packung(en) ganze Mandeln
- 5 EL Honig
Zubereitung
1.) Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.2.) Mandeln in einer Pfanne ohne Fett ca. 10 Minuten bei maximaler Hitze und ständigem Rühren rösten.
3.) Honig zugeben und rühren, bis alle Mandeln glänzen.
4.) Mandeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen, sodass keine Mandeln übereinander liegen. Im Ofen ca. 10-12 Minuten backen.
5.) Herausholen und abkühlen lassen.
6.) Zum Schluss verschließbare Gefäße füllen. Bei Bedarf Salzen.
Für größere Portionen einfach entsprechend mehr Zutaten (und größere Pfannen / Backbleche verwenden.