Feta-Zucchini-Dip (Dip)
1
15 Minuten
Zutaten
  • 300 g Feta
  • 1 Zucchini
  • 4 Stiel(e) Oregano
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
1.) Oregano waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und hacken. Feta abtropfen lassen und grob würfeln, Zucchini raspeln, Knoblauch schälen und fein hacken.

2.) Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft und dem Oregano mischen.

3.) Feta unterheben und mit dem Olivenöl zu einer sämigen Masse vermischen.

4.) Schmand unterheben und noch einmal gut durchmischen.